北大的大门都没拦住你,但做饭...

来源:原创作者:翰文阳光 
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继李雪琴之后,在脱口秀大会上,又一位北大女硕士鸟鸟火了。

在她社恐的问题还没解决的同时,上一期她“饭恐”的段子又说出了厨房手残党们的心声。

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她这样调侃自己做的鸡蛋饼:


“我做的鸡蛋饼外焦里生,外面已经焦黑了,切开里面还会流汤,外含致癌物质,内含沙门氏菌


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早已解决的温饱问题,在没有外卖的日子里,这一顿饭就把北大的高材生给拿捏了。

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当朋友担心在上海居家隔离的鸟鸟会把厨房点了时,她淡定地说:

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把厨房比作“地狱”的鸟鸟,和各学科的难题都处的挺好的,怎么这锅碗瓢盆就处不好呢?

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这可怎么办, 最后吃凉拌呗。

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确实,很多年轻人都选择点外卖不怎么做饭,不常练手,这生疏的手法换来的必然是棘手+切手+烫手...菜。

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为了把下一代从这水深火热的“地狱”解救出来,这“烹饪与营养”也纳入了劳动课程:

“烹饪与营养”各学段内容要求


第一学段(1~2年级)

参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等食材粗加工,根据需要选择合适的工具削水果皮,用合适的器皿冲泡饮品。初步了解蔬菜、水果、饮品等食物的营养价值和科学的食用方法。


第二学段(3~4年级)

使用简单的烹饪器具对食材进行切配,按照一般流程制作凉拌菜、拼盘,学习用蒸、煮方法加工食材。例如:用油、盐、酱油、醋等调料制作凉拌黄瓜;将几种水果削皮去核并做成水果拼盘;加热馒头、包子等面食;煮鸡蛋、水饺等。加工过程中注意卫生、安全。


第三学段(5~6年级)

用简单的炒、煎、炖等烹饪方法制作2~3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,参与从择菜、洗菜到烧菜、装盘的完整过程。能根据家人需求设计一顿午餐或晚餐的营养食谱,了解不同烹饪方法与食物营养的关系。


第四学段(7~9年级)

根据家庭成员身体健康状况、饮食特点等设计一日三餐的食谱,注意三餐营养的合理搭配。独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜。了解科学膳食与身体健康的密切关系,增进对中华饮食文化的了解,尊重从事餐饮工作的普通劳动者。


就像我们学游泳,不要求游得多好,会多少种姿势,但至少得会游,危险摆在面前时,咱得能保命。


不知道教育部是不是也是这么想的,毕竟像鸟鸟这样的厨房绝命毒师”,不在少数。


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这好处还不止这些,这门课程还能促进生育率,看鸟鸟都萌生了为国家添砖加瓦的念头:


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其实,鸟鸟的段子,只是我们生活中各种能力体现的一个缩影,正如网友所说:


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网友留言:


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确实,“双减”后,如何在快速变化的环境中,迅速适应并作出快速的反应和调整,甚至能够影响最后的结果向正向发展,是未来年轻人应具备的综合能力,也是“双减”中提出的综合素养培养。


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所以,这就需要多位懂教育的老师去引导学生,引导家长,在孩子们不同的成长关键期保驾护航,与学生和家长一起,预见适合这个孩子未来发展的方向。


正如鸟鸟所说,有些事真的不是看看就能会的:


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这就像种种子,种子种得好,培育得好,后面就会越来越省心。


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看,在场外观战的家长们,在同样身临其境的同时,也发现了自己孩子在学习之外更多的闪光点。


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孩子成长的过程充满了无限的可能性,很多小火花被成绩的内卷所埋没,使家长们忽略了孩子学习以外带给我们的意外惊喜。


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无论怎样,只要孩子在快乐学习中,天赋与潜力得到最大的发挥,就是成功的人生。


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这次惊心动魄的生活体验,也给鸟鸟上了一课,希望她在未来的日子里,既有精神食粮,又能“吃饱饭,吃好饭”。


十一国庆节马上要到了,同学们准备给爸爸妈妈及家里人亮啥绝活呢?


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